Kleurige salade met tomaat

tomaat

 

 

Voedingswaarde per persoon: 75 kcal

Ingrediënten

Voor 2 personen:
½ krop ijsbergsla (of een zakje ijsbergsla)
½ gele paprika
1 trostomaat
¼ komkommer
6 olijven

Voor de dressing:
1½ eetlepel (olijf)olie
½ eetlepel balsamico- of rode wijnazijn
1 theelepel grove mosterd
½ eetlepel vloeibare honingpeper 

Bereiding

Snijd de sla in dunne reepjes.
Verwijder van de paprika de zaadlijsten en snijd in dunne reepjes.
Snijd de tomaat in smalle partjes.
Schil de komkommer en halveer deze.
Snijd hiervan dunne plakjes.
Verdeel de sla over 2 borden en schik de groenten hierop.
Halveer de olijven.

Klop voor de dressing alle ingrediënten door elkaar, voeg naar smaak extra honing of peper toe.
Schenk de dressing over de borden en garneer met de olijven.

 

Tips

  • Bestrooi met ½ eetlepel geroosterde pijnboompitten per bord (45 kcal. per persoon)
  • Serveer met 1 sneetje geroosterd brood (85 kcal. per sneetje)
  • Verdeel 30 gram verkruimelde feta over de borden (45 kcal. per persoon)
  • Snijd 30 gram kipfilet (vleeswaar) in reepjes en verdeel over de borden (20 kcal. per persoon)

Contactgegevens


Telefoon:

0229 - 295 528


E-mail

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.


Postadres

Postbus 2113
1620 EC Hoorn


Fax:

0229 - 296 232

Nieuws

Verhuizing!

Per 1 september 2019 zijn wij verhuisd naar Nieuwe Steen 3 in Hoorn


Per 1 september:

nieuw: Nieuwe Steen 3  Hoorn

Voor alle contactgegevens:
zie Contact 

Voor alle adressen van alle locaties:
Zie: Spreekuren


Meer nieuws leest u op onze Facebookpagina:
fb

Locaties

Spreekuur locaties

 

locaties

Aangesloten bij:

Dieet Compleet is aangesloten bij vele organisaties.

 

Meer info