Pompoensoep

pompoen

 

 

 

Voedingswaarde per persoon: 50 kcal (zonder room)

Ingrediënten

Voor 2 personen:
½ pompoen ca 1 kg, geschild, in stukken gesneden
1 ui, grof gehakt
250 gram soepgroenten
1½ blokje kippenbouillon of groentebouillon
1 eetlepel olijfolie
zwarte peper
gember
gemalen kardemom
chili
extra: zure room

 

Bereiding

Stoof de ui, de pompoen en de soepgroenten zachtjes 10 minuten in de olie.
Voeg water bij tot ongeveer 2 cm onder de rand van de pan (inhoud 3 liter).
Voeg de bouillonblokjes toe en breng het gerecht aan de kook.
Laat de soep 30 à 45 minuten zachtjes verder koken, tot de groenten gaar zijn.
Pureer de soep met een staafmixer en breng het op smaak met de kruiden.
Schep vlak voor het opdienen eventueel 1 eetlepel zure room in elke kop (40 kcal per eetlepel).
Serveer met brood.

Contactgegevens


Telefoon:

0229 - 295 528


E-mail

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.


Postadres

Postbus 2113
1620 EC Hoorn


Fax:

0229 - 296 232

Nieuws

Corona

Dieet Compleet blijft open maar uiteraard volgen wij de richtlijnen vanuit het kabinet en het RIVM. 
Lees hier de maatregelen die wij als Dieet Compleet nemen.

.

Verhuizing!

Per 1 september 2019 zijn wij verhuisd naar Nieuwe Steen 3 in Hoorn


Per 1 september:

nieuw: Nieuwe Steen 3  Hoorn

Voor alle contactgegevens:
zie Contact 

Voor alle adressen van alle locaties:
Zie: Spreekuren


Meer nieuws leest u op onze Facebookpagina:
fb

Locaties

Spreekuur locaties

 

locaties

Aangesloten bij:

Dieet Compleet is aangesloten bij vele organisaties.

 

Meer info